Vis
Aanvoer
De Vlaamse vissers voeren geen massale hoeveelheid aan, maar wel een gevarieerd assortiment vissen. De Vlaamse visserijvloot is de kleinste van alle Europese lidstaten die aan een zee liggen. Daartegenover staat een grote professionaliteit waarmee de vis wordt gevangen en aangevoerd. De vissers brengen enkel uiterst verse vis op de markt en zij behandelen hem met vakkennis en ambachtelijke zorg.
Rijk aan variatie
De Vlaamse zeevisserij is gespecialiseerd in de vangst van Noordzeetong en pladijs. Een apart onderdeel vormt de kustvisserij die 's nachts met kleine bootjes jacht maakt op de Noordzeegarnaal. De garnalen worden gekookt aan boord en binnen enkele uren aan wal verkocht.
In het binnenland wordt flink wat zoetwatervis gekweekt, vooral zalmforel, regenboogforel, paling en karper. Er zijn ook diverse grootschalige aquacultuurprojecten voor zeevis en schaal- en schelpdieren.
Verwerking
Er wordt verse en diepgevroren vis of visfilets ingevoerd die de basis vormt van een gespecialiseerde en bloeiende visverwerkende industrie. Ruim 40% van de verwerkte visproducten wordt geëxporteerd.
De Vlaamse vissers voeren geen massale hoeveelheid aan, maar wel een gevarieerd assortiment vissen. De Vlaamse visserijvloot is de kleinste van alle Europese lidstaten die aan een zee liggen. Daartegenover staat een grote professionaliteit waarmee de vis wordt gevangen en aangevoerd. De vissers brengen enkel uiterst verse vis op de markt en zij behandelen hem met vakkennis en ambachtelijke zorg.
Rijk aan variatie
De Vlaamse zeevisserij is gespecialiseerd in de vangst van Noordzeetong en pladijs. Een apart onderdeel vormt de kustvisserij die 's nachts met kleine bootjes jacht maakt op de Noordzeegarnaal. De garnalen worden gekookt aan boord en binnen enkele uren aan wal verkocht.
In het binnenland wordt flink wat zoetwatervis gekweekt, vooral zalmforel, regenboogforel, paling en karper. Er zijn ook diverse grootschalige aquacultuurprojecten voor zeevis en schaal- en schelpdieren.
Verwerking
Er wordt verse en diepgevroren vis of visfilets ingevoerd die de basis vormt van een gespecialiseerde en bloeiende visverwerkende industrie. Ruim 40% van de verwerkte visproducten wordt geëxporteerd.
Zoek een leverancier
Agenda
Nieuws
05-01-2012
Japan en Zuid-Korea staan respectievelijk op de zesde en de negende plaats van de lijst van belangrijkste handelspartners van de EU en bieden talrijke kansen voor Europese bedrijven. De manier van zakendoen in Korea en Japan is echter heel anders dan in Europa. Dankzij het ETP kunt u de noodzakelijke kennis en instrumenten verwerven om succesvol zaken te doen in Japan en Zuid-Korea.
Japan en Zuid-Korea staan respectievelijk op de zesde en de negende plaats van de lijst van belangrijkste handelspartners van de EU en bieden talrijke kansen voor Europese bedrijven. De manier van zakendoen in Korea en Japan is echter heel anders dan in Europa. Dankzij het ETP kunt u de noodzakelijke kennis en instrumenten verwerven om succesvol zaken te doen in Japan en Zuid-Korea.
27-11-2009
Flanders Investment & Trade (FIT) en het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) hebben op 5 maart een samenwerkingsovereenkomst of convenant ondertekend. Het convenant zal de slagkracht van de Vlaamse agroalimentaire sector, één van de sleutelsectoren van de Vlaamse economie, aanzienlijk vergroten.
Flanders Investment & Trade (FIT) en het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) hebben op 5 maart een samenwerkingsovereenkomst of convenant ondertekend. Het convenant zal de slagkracht van de Vlaamse agroalimentaire sector, één van de sleutelsectoren van de Vlaamse economie, aanzienlijk vergroten.
