Fruits et légumes
Grâce à un climat favorable, à un sol fertile, au savoir-faire des cultivateurs flamands et à un système de production, vente et contrôle de la qualité ultra modernes, la Flandre située au coeur de l'Europe, s'est muée en une des principales régions horticoles européennes.
Qualité
Flandria représente des fruits et légumes d'une qualité irréprochable, assurée par un système de traçabilité et par un contrôle externe. Ses produits sont sous l'égide de la culture respectueuse de l'environnement, "Le Chemin Vert".
Le Chemin Vert
En harmonie avec la nature
Le Chemin Vert est une démarche collective née de l'engagement de producteurs flamands, particulièrement concernés par la qualité de leurs produits, à cultiver des fruits et légumes suivant des règles strictes dans le respect de l'environnement.
Cahiers des charges
Les conditions de production des fruits et légumes sont scrupuleusement consignées par chaque producteur suivant le cahier des charges du produit cultivé. Celui-ci prescrit les techniques de culture naturelle à suivre. Seuls les fruits et légumes respectant les exigences de leur cahier des charges sont autorisés à porter le logo "Le Chemin Vert".
Contrôles extérieurs
Des laboratoires indépendants et agréés exercent un contrôle externe sur les cultures tout au long du cycle, de manière régulière pour garantir la meilleure qualité.
Traçabilité intégrale
Le Chemin Vert crée un véritable lien entre le consommateur et le producteur. Chaque emballage est pourvu d'une étiquette qui informe sur l'origine du produit: lieu de production, date de récolte et nom du producteur.
Marques de qualité
Seules les marques Flandria, Truval, Sira, Haspengoud, Eburon, Tomabel, Hoogstraten et Greenpartners, chacune synonyme de premier choix, sont sous l'égide du logo Le Chemin Vert, garant de leur qualité.
Grand assortiment
Quant aux légumes il y a surtout: les tomates, le chicon, les salades, le poireau, la carotte, le conconbre, le poivron, le chou-fleur et le champignon.
Quant aux fruits il y a les pommes, les poires, les fraises.
Entreprises et criées
De dynamiques entreprises familiales combinent un savoir-faire issu de la tradition et des méthodes de production de pointe, respectueuses de l'environnement. Ces sociétés sont soutenues et contrôlées par des centres de recherche spécialisés.
La majeure partie des fruits et légumes flamands est vendue sur les criées flamandes, équipées d'une vente à l'horloge simultanée. En outre, une partie limitée est vendue sur convention de délais. Internet permet également la vente à domicile. Les criées flamandes disposent d'un système ultra-moderne d'enregistrement des acheminements, ce qui permet de savoir à tout moment quel produit est disponible et en quelle quantité. Une politique exigeante de qualité garantit la satisfaction des souhaits du client.
Exportations
La notoriété de nos fruits et légumes flamands dépassent largement les frontières de l'Europe. 40% de la production de légumes flamands est exportée notamment vers la France et l'Allemagne qui sont deux de nos plus importants acheteurs. 70% de la production de fruits flamands sont exportés vers nos pays voisins. Le Royaume-Uni, l'Europe de l'Est et la Scandinavie sont des marchés en pleine expansion.
Qualité
Flandria représente des fruits et légumes d'une qualité irréprochable, assurée par un système de traçabilité et par un contrôle externe. Ses produits sont sous l'égide de la culture respectueuse de l'environnement, "Le Chemin Vert".
Le Chemin Vert
En harmonie avec la nature
Le Chemin Vert est une démarche collective née de l'engagement de producteurs flamands, particulièrement concernés par la qualité de leurs produits, à cultiver des fruits et légumes suivant des règles strictes dans le respect de l'environnement.
Cahiers des charges
Les conditions de production des fruits et légumes sont scrupuleusement consignées par chaque producteur suivant le cahier des charges du produit cultivé. Celui-ci prescrit les techniques de culture naturelle à suivre. Seuls les fruits et légumes respectant les exigences de leur cahier des charges sont autorisés à porter le logo "Le Chemin Vert".
Contrôles extérieurs
Des laboratoires indépendants et agréés exercent un contrôle externe sur les cultures tout au long du cycle, de manière régulière pour garantir la meilleure qualité.
Traçabilité intégrale
Le Chemin Vert crée un véritable lien entre le consommateur et le producteur. Chaque emballage est pourvu d'une étiquette qui informe sur l'origine du produit: lieu de production, date de récolte et nom du producteur.
Marques de qualité
Seules les marques Flandria, Truval, Sira, Haspengoud, Eburon, Tomabel, Hoogstraten et Greenpartners, chacune synonyme de premier choix, sont sous l'égide du logo Le Chemin Vert, garant de leur qualité.
Grand assortiment
Quant aux légumes il y a surtout: les tomates, le chicon, les salades, le poireau, la carotte, le conconbre, le poivron, le chou-fleur et le champignon.
Quant aux fruits il y a les pommes, les poires, les fraises.
Entreprises et criées
De dynamiques entreprises familiales combinent un savoir-faire issu de la tradition et des méthodes de production de pointe, respectueuses de l'environnement. Ces sociétés sont soutenues et contrôlées par des centres de recherche spécialisés.
La majeure partie des fruits et légumes flamands est vendue sur les criées flamandes, équipées d'une vente à l'horloge simultanée. En outre, une partie limitée est vendue sur convention de délais. Internet permet également la vente à domicile. Les criées flamandes disposent d'un système ultra-moderne d'enregistrement des acheminements, ce qui permet de savoir à tout moment quel produit est disponible et en quelle quantité. Une politique exigeante de qualité garantit la satisfaction des souhaits du client.
Exportations
La notoriété de nos fruits et légumes flamands dépassent largement les frontières de l'Europe. 40% de la production de légumes flamands est exportée notamment vers la France et l'Allemagne qui sont deux de nos plus importants acheteurs. 70% de la production de fruits flamands sont exportés vers nos pays voisins. Le Royaume-Uni, l'Europe de l'Est et la Scandinavie sont des marchés en pleine expansion.
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"Fruits et légumes"
Actualités
17-05-2013
"La distribution croît de plus en plus en cette campagne"
"La distribution croît de plus en plus en cette campagne"
Comme l’année passée, le VLAM, en coopération avec les producteurs allemands, le commerce du frais allemand et le bureau hollandais des fruits et légumes, soutient la campagne nationale allemande de grande envergure "Frische ist leben". A partir du 17 mai, l’image de campagne bien connue réapparaîtra dans quelque 1500 villes allemandes. "Cette année, la distribution allemande participera aussi à la campagne", se réjouit Kristophe Thijs, directeur du bureau du VLAM en Allemagne.
05-04-2013
Le nouveau système POMMAK rendra plus transparent le marché belge des pommes de terre. Il permet aux participants de consulter toutes les données de transaction pour les pommes de terre de consommation. Il peut être étendu également à d’autres cultures de champ, tel le blé, d’où son nom : POMM (pour pommes de terre) et AK (abréviation du mot néerlandais "cultures de champ").
18-12-2012
Ce vendredi 14 décembre, à l’occasion d’une présentation festive, le nom du nouveau veiling issu de la fusion a été présenté aux associés des Mechelse veilingen et de Coöbra.
La nouvelle coopérative sera opérationnelle dès le 1er janvier sous le nom de BelOrta.
La nouvelle coopérative sera opérationnelle dès le 1er janvier sous le nom de BelOrta.
06-12-2012
Le jeudi 6 décembre 2012, les producteurs-actionnaires de Mechelse Veilingen, situé à Sint-Katelijne-Waver, et Coöbra, situé à Zellik-Asse, ont approuvé la fusion de leurs coopératives respectives. Jusqu’à présent, Mechelse Veilingen était la plus grande coopérative de fruits et légumes en Europe. Créé en 1994, elle résultait de la fusion entre MTV et CVG. Coöbra quant à lui est le veiling le plus important pour le marché de l’endive et résulte de plusieurs fusions, depuis un siècle, de veilings situés autour de Bruxelles et de la fusion plus récente, en 2011, avec Greenpartners situé à Sint-Katelijne-Waver.
Le 14 décembre, le nom du nouveau veiling issu de la fusion sera rendu public. La fusion sera opérationnel le 1er janvier 2013.
Le jeudi 6 décembre 2012, les producteurs-actionnaires de Mechelse Veilingen, situé à Sint-Katelijne-Waver, et Coöbra, situé à Zellik-Asse, ont approuvé la fusion de leurs coopératives respectives. Jusqu’à présent, Mechelse Veilingen était la plus grande coopérative de fruits et légumes en Europe. Créé en 1994, elle résultait de la fusion entre MTV et CVG. Coöbra quant à lui est le veiling le plus important pour le marché de l’endive et résulte de plusieurs fusions, depuis un siècle, de veilings situés autour de Bruxelles et de la fusion plus récente, en 2011, avec Greenpartners situé à Sint-Katelijne-Waver.
Le 14 décembre, le nom du nouveau veiling issu de la fusion sera rendu public. La fusion sera opérationnel le 1er janvier 2013.
09-11-2012
A l’occasion de la conférence annuelle de GlobalGAP – du 6 au 8 novembre 2012 à Madrid (Espagne) – le GAP Award a été attribué pour la première fois. Ce prix veut récompenser les agriculteurs et horticulteurs qui visent l’innovation et le développement durable avec leur certificat GlobalGAP. L’Association des coopératives horticoles belges (VBT*) avait établi, avec les coopératives adhérentes, un dossier au sujet de Responsibly Fresh. Ce label collectif de durabilité symbolise les efforts et l’engagement du secteur belge des fruits et légumes au sujet du développement durable. Le 7 novembre 2012, les gagnants ont été désignés. GlobalGAP a désigné la VBT Responsibly Fresh en tant que gagnant européen.
A l’occasion de la conférence annuelle de GlobalGAP – du 6 au 8 novembre 2012 à Madrid (Espagne) – le GAP Award a été attribué pour la première fois. Ce prix veut récompenser les agriculteurs et horticulteurs qui visent l’innovation et le développement durable avec leur certificat GlobalGAP. L’Association des coopératives horticoles belges (VBT*) avait établi, avec les coopératives adhérentes, un dossier au sujet de Responsibly Fresh. Ce label collectif de durabilité symbolise les efforts et l’engagement du secteur belge des fruits et légumes au sujet du développement durable. Le 7 novembre 2012, les gagnants ont été désignés. GlobalGAP a désigné la VBT Responsibly Fresh en tant que gagnant européen.
06-07-2012
Le service d’études du Gouvernement flamand vient de publier un rapport présentant une analyse de la filière horticole belge basée sur un certain nombre de chiffres clés.
L’interprofession de l’horticulture flamande comprend également, parallèlement à la production, la sous-traitance, la transformation et la distribution.
Le service d’études du Gouvernement flamand vient de publier un rapport présentant une analyse de la filière horticole belge basée sur un certain nombre de chiffres clés.
L’interprofession de l’horticulture flamande comprend également, parallèlement à la production, la sous-traitance, la transformation et la distribution.
09-02-2012
En 1995, les veilings belges ont développé une marque de qualité pour les tomates et les endives (chicons). Dix-sept ans plus tard, Flandria regarde plus que jamais vers l’avenir. Simple marque de qualité au commencement, Flandria fait aujourd’hui le pas pour devenir une marque centrée sur la durabilité de la production. Au niveau graphique, le logo Responsibly Fresh est intégré dans les visuels Flandria.
En 1995, les veilings belges ont développé une marque de qualité pour les tomates et les endives (chicons). Dix-sept ans plus tard, Flandria regarde plus que jamais vers l’avenir. Simple marque de qualité au commencement, Flandria fait aujourd’hui le pas pour devenir une marque centrée sur la durabilité de la production. Au niveau graphique, le logo Responsibly Fresh est intégré dans les visuels Flandria.
09-02-2012
Le développement durable est un thème tendance. Pas seulement aujourd’hui, mais à l’avenir également il restera d’actualité. Le secteur belge des fruits et légumes a donc développé un plan axé sur la durabilité orienté vers l’avenir. Le Ministre-Président du Gouvernement flamand, Kris Peeters, également en charge de l’agriculture, a inauguré à Berlin la nouvelle marque Responsibly Fresh à l’occasion du salon professionnel Fruit Logistica. Les produits qui portent cette marque sont produits dans le respect de l’équilibre entre « people », « planet » et « profit ».
Le développement durable est un thème tendance. Pas seulement aujourd’hui, mais à l’avenir également il restera d’actualité. Le secteur belge des fruits et légumes a donc développé un plan axé sur la durabilité orienté vers l’avenir. Le Ministre-Président du Gouvernement flamand, Kris Peeters, également en charge de l’agriculture, a inauguré à Berlin la nouvelle marque Responsibly Fresh à l’occasion du salon professionnel Fruit Logistica. Les produits qui portent cette marque sont produits dans le respect de l’équilibre entre « people », « planet » et « profit ».
20-06-2011
Des contrôles renforcés effectués en Belgique confirme qu’aucune bactérie E. Coli O104 n’a été découverte
09-06-2011
Les systèmes de qualité et de traçabilité belges ont été mis à l’épreuve à l’occasion du problème ECEH survenu en Allemagne. C’est avec succès qu’ils ont démontré leur efficacité, suscitant ainsi la confiance du marché. Des échantillons supplémentaires ont été prélevés sur différents légumes frais et ce dans l’ensemble de la chaîne alimentaire. Tous les résultats étaient conformes,c’est-à-dire négatifs pour l’E. Coli O104.
> actualisé avec les résultats du 20 juin.
Des contrôles renforcés effectués en Belgique confirme qu’aucune bactérie E. Coli O104 n’a été découverte
09-06-2011
Les systèmes de qualité et de traçabilité belges ont été mis à l’épreuve à l’occasion du problème ECEH survenu en Allemagne. C’est avec succès qu’ils ont démontré leur efficacité, suscitant ainsi la confiance du marché. Des échantillons supplémentaires ont été prélevés sur différents légumes frais et ce dans l’ensemble de la chaîne alimentaire. Tous les résultats étaient conformes,c’est-à-dire négatifs pour l’E. Coli O104.
> actualisé avec les résultats du 20 juin.
01-06-2011
Continuez à vous régaler le cœur léger avec les savoureux légumes bien de chez nous. Les légumes belges sont cultivés selon les normes les plus strictes. Les producteurs et les veilingen respectent des cahiers des charges dans lesquels l’hygiène est sous haute surveillance. De plus, les concombres et autres légumes-fruits sont cultivés sous serre, les facteurs environnementaux sont donc contrôlés et aucun fumier animal n’est utilisé.
Continuez à vous régaler le cœur léger avec les savoureux légumes bien de chez nous. Les légumes belges sont cultivés selon les normes les plus strictes. Les producteurs et les veilingen respectent des cahiers des charges dans lesquels l’hygiène est sous haute surveillance. De plus, les concombres et autres légumes-fruits sont cultivés sous serre, les facteurs environnementaux sont donc contrôlés et aucun fumier animal n’est utilisé.
28-10-2009
Dans ce numéro:
- Flandria conserve des normes strictes
- Trois nouveautés labellisées Flandria
- Stockage des fruits et légumes: des températures adaptées s' imposent
- Nos clients apprécient la marque Flandria
- Baromètre
- l'agenda de Flandria
Dans ce numéro:
- Flandria conserve des normes strictes
- Trois nouveautés labellisées Flandria
- Stockage des fruits et légumes: des températures adaptées s' imposent
- Nos clients apprécient la marque Flandria
- Baromètre
- l'agenda de Flandria
04-08-2009
Découvrez tout sur la culture du poireau, et visitez nous à Fruit Logistica ou à l’Evénement f&l à Angers...
Découvrez tout sur la culture du poireau, et visitez nous à Fruit Logistica ou à l’Evénement f&l à Angers...
04-08-2009
Les médias nous le répètent sans cesse : ça va mal. Mais chaque crise annonce toujours un renouveau, une remise en question. Cette fois encore, ce sera le cas. C’est ainsi que les banques vont faire connaissance avec le principe de… traçabilité ! Celui qui pensait que le secteur de la finance était truffé de produits techniques ingénieux possédant des kilomètres d’avance sur les autres secteurs, est aujourd’hui perplexe face à des banquiers qui ne connaissent plus leurs produits. Peut-être, les financiers devraient-ils, à l’occasion, rendre visite à un horticulteur ou à un centre de distribution fruits et légumes...
Les médias nous le répètent sans cesse : ça va mal. Mais chaque crise annonce toujours un renouveau, une remise en question. Cette fois encore, ce sera le cas. C’est ainsi que les banques vont faire connaissance avec le principe de… traçabilité ! Celui qui pensait que le secteur de la finance était truffé de produits techniques ingénieux possédant des kilomètres d’avance sur les autres secteurs, est aujourd’hui perplexe face à des banquiers qui ne connaissent plus leurs produits. Peut-être, les financiers devraient-ils, à l’occasion, rendre visite à un horticulteur ou à un centre de distribution fruits et légumes...
